Senior Cook

PT Otoman Restu · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Otoman Restu adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan dan dinamis, dengan fokus pada kualitas, keamanan makanan, dan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki keahlian dalam memasak, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan keamanan dan kualitas makanan yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap lingkungan dapur.
  • Mengikuti dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Mengembangkan dan melatih tim koki baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki di restoran atau dapur komersial.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh tantangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakKeamanan MakananManajemen TimKomunikasiKerja di Bawah TekananKerja Shift MalamPenggunaan Peralatan Dapur Modern
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait