Deputy Commis Chef

PT Teknologi Baskoro, sebuah perusahaan terkemuka di bidang teknologi, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada kualitas makanan dan pelayanan di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Commis Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Menyiapkan hidangan sesuai dengan menu yang telah ditetapkan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan masak.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dalam memasak.
• Membantu dalam pelatihan staf baru jika diperlukan.
• Melaporkan masalah atau masalah yang ditemukan dalam proses memasak.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan acara khusus jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau pengalaman kerja di restoran terkenal.
• Memahami teknik memasak dan peraturan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan manajemen waktu dan multitasking.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen persediaan dan inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait